Notre agence GERINTER PONTIVY recrute des CONDUCTEURS DE LIGNE H/F pour l’un de ses clients spécialisés en agroalimentaire (pâtisseries) et situés sur le secteur de Locminé.
Missions :
- Préparer les lignes de production : ingrédients, matériel et lancement de la production selon l’ordre de fabrication.
- Alimenter la ligne en ingrédients et vérifier leur conformité.
- Préparer les pâtes : vérifier les pesées, suivre les règles de traçabilité et sélectionner la recette sur l’automate.
- Contrôler le bon déroulement de la production et effectuer les enregistrements de suivi.
- Piloter la cuisson : ajuster les réglages selon les standards et réaliser les contrôles qualité des produits finis.
- Renseigner les données dans le système de gestion informatique.
- Assurer le nettoyage, contrôler l’état du matériel et intervenir en maintenance de premier niveau.
Conditions :
Horaire en 2*8 :
- Lundi : 03h-11h ou 05h30-13h ou 13h-21h
- Mardi au vendredi : 04h30-13h ou 13h-21h
- Nuit possible sur la base du volontariat