Description du poste
Notre entreprise : Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous ! Nous sommes à la recherche pour notre client d' un boulanger H/F. Mission : Vos missions : Choix des matières premières et des fournisseurs Gestion des stocks de matières premières (farines, levures, autres ingrédients) Utiliser des outils de boulangerie : four, chambre à fermentation, pétrin… Gérer la fermentation et le façonnage des divers pâtons : baguette, épi, miche, fougasse Suivi des commandes particulières Préparation de la pâte Division et façonnage de la pâte pour obtenir des pâtons Cuisson des pâtons pour obtenir du pain Fabriquer des viennoiseries : pains au chocolat, croissants, chaussons aux pommes, pains aux raisins Profil : Profil : CAP Boulanger exigé + expérience souhaitée Avoir une bonne connaissance des matières premières et des recettes Avoir un savoir-faire et une adaptabilité aimer le travail manuel connaître et respecter les règles d'hygiène Avoir de la rigueur et être travailleur Rémunération : Salaire selon profil + 10% IFM + 10% ICP Semaine de 36h45