Description du poste
Qui sommes-nous ? : Billie - le restaurant chic et cool qui réveille la capitale Billie est le restaurant qui manquait à Paris. Un Hi-Fidelity Bistrot, chic, cool, orchestré autour d'une expérience sonore unique en son genre où l'on dîne, on trinque et on partage, à la bougie et au rythme des vinyles. Billie n'est pas qu'un restaurant, c'est un manifeste. Une patte, une vision, une identité et un lieu à l'aise avec sa singularité, autant culinaire qu'acoustique.
Description du poste et des missions : Préparation des boissons : cocktails, softs, cafés et boissons chaudes Mise en place et organisation du poste bar avant chaque service Contrôle de la qualité, rapidité et régularité des préparations Gestion du réassort et suivi des stocks Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité Maintien de la propreté et de l'organisation de l'espace de travail Coordination avec les équipes de salle et de bar pour assurer un service fluide et efficace Polyvalence et réactivité en période de forte affluence Organisé(e), rigoureux(se) et rapide dans l'exécution Sens du détail et exigence sur la qualité du service Esprit d'équipe et bonne communication Dynamique, réactif(ve) et capable de gérer le rythme du service Avantages: Rémunération : 2280,58 brut € Tips mensuels : Environ 800 € 30% sur notre menu Café/thés et softs offerts Repas du personnel Avances sur salaire simplifiées Un parcours de formation en interne Planning communiqué un mois à l'avance Remboursement de 50% du titre de transport // Mutuelle Pérspective d'évolution rapide