Description du poste et des missions : descriptif du posteEn tant que véritable chef d'orchestre du point de vente, vous supervisez l'ensemble des opérations quotidiennes de l'ouverture à la fermeture. Garant de l'excellence, vous veillez au respect rigoureux des standards de la marque ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Acteur de terrain exemplaire, vous n'hésitez pas à prêter main-forte à vos équipes en cuisine, en salle ou au comptoir, tout en veillant au bon entretien des