Apprenti(e) Chargé de mission qualité/nutrition H/F
Entreprise confidentielle · 44 - Nantes · Publiée le 2026-04-15
CDD - 12 Mois
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Votre quotidien chez nous : Nous sommes à la recherche de notre futur alternant H/F pour préparer un diplôme d'ingénieur agroalimentaire/nutrition ou équivalent pour une durée idéale de 12 à 36 mois. Nous recherchons une personne déjà diplômée en nutrition/diététique soit un BTS diététique soit un BUT Génie biologique parcours Diététique et Nutrition. Vous aurez pour principales missions l'apport d'expertise en qualité et nutrition pour aider l'équipe qualité à améliorer les processus et dispositifs Sodexo SantExpertise / conseil interne par de la veille scientifique - Animation du réseau interne de diététicien/nutritionniste - Audits processus métiers (restauration) sur site et suivi des plans d'actions - Suivi des indicateurs qualité et propositions d'amélioration - Réalisation de retours d'expérience pour la réduction du gaspillage alimentaire - Définition des référentiels spécifique Santé : chartes et contrats qualitSuivi des référentiels de certifications clients (HAS, labelsContribution à l'innovation de la politique qualité et nutritionnelle pour Sodexo Santé - Intervention sur sites pour accompagnement de l'encadrement dans la recherche des causes, la définition et le suivi des plans d'actions et la sensibilisation des équipes - Contrôle des apports nutritionnels et contribution à la production de menus ou alimentations thérapeutiques spécifiquesVérifiez votre CV pour ce poste, préparez votre candidature et gardez-la dans votre suivi.