Nous recherchons pour notre client un Contrôleur Agréeur QualitMissions principalesSuivi des températures ateliers et produitsAgréage de la matière premièreSuivi des étapes à risques sanitaires : contrôle étiquetage, contrôle parasitisme et contrôle détecteur de métauxSurveillance des bonnes pratiques d'hygièneContrôle du bon nettoyage des lignesGestion de l'échantillothèque et suivi du plan de contrôle surfaces et produitsRéalisation des différentes inspections hygiène, infrastructure et sécuritParticipation aux AIC (type briefing quotidienAccompagnement des équipes de production