Description du poste et des missions : Dans le cadre du développement de l'enseigne ANGIOLO à Paris, nous recherchons un manager pour notre nouvelle boutique. Suite à une période de formation, le manager aura en charge la gestion opérationnelle de l'établissement: animation de l'expérience clients et des objectifs commerciaux, gestion du personnel, de la bonne tenue de la boutique (standards HACCP et respect du matériel) et des approvisionnements courants.