Description du poste
1. Hygiène, qualité et sécurité
- Garantir le respect strict des règles d'hygiène en salle blanche et dans l'ensemble des zones de production
- Veiller à la conformité des procédures HACCP et aux normes agroalimentaires applicables
- Réaliser ou superviser les contrôles qualité des produits finis
2. Management & organisation
- Planifier et organiser les tâches quotidiennes en fonction des volumes de production et des commandes
3. Gestion des flux logistiques & TMS
- Piloter les expéditions au départ de Trévoux via un TMS (Transport Management System)
- Coordonner les enlèvements et livraisons avec les transporteurs externes
- Garantir la conformité et la traçabilité des expéditions
4. Gestion des véhicules de livraison
- Superviser et planifier l'utilisation de la flotte de véhicules de livraison
5. Relation clients & suivi des commandes
- Être l'interlocuteur des clients pour toute question relative aux livraisons et au suivi des commandes
- Gérer les litiges et réclamations liés au transport ou aux produits livrés
- Assurer un reporting régulier auprès du Responsable Logistique Groupe
6. Gestion administrative
- Assurer le suivi administratif des expéditions (bons de livraison, lettres de voiture, traçabilité)
- Gérer et suivre les tableaux de bord de production et d'expédition
- Contrôler et valider les factures des transporteurs externes
7. Gestion des consommables & matériels
- Gérer les stocks de consommables : bobines de plastique pour ensachage, palettes 600×800, films étirables, étiquettes.
- Veiller au bon entretien et au suivi des équipements (machines d'ensachage, palettiseur, chariots élévateurs.)
- Planifier les interventions de maintenance préventive et corrective
PROFIL RECHERCHÉ
Formation & expérience
- Bac +2 minimum en logistique, supply chain, gestion de production ou équivalent
- Expérience significative (3 ans minimum) en management d'équipe logistique ou de production
- Expérience en environnement agroalimentaire ou industrie froide appréciée
- Maîtrise d'un TMS ou d'un WMS
Compétences clés
- Leadership, sens de l'organisation et rigueur
- Bonne maîtrise des outils informatiques (Pack Office, logiciels de gestion)
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Permis B obligatoire - CACES 1/3/5 apprécié
- Capacité à travailler en environnement froid (chambres froides)
- Réactivité, autonomie et sens des responsabilités